Canek nació en Orizaba, Veracruz. Salió joven a buscar su camino — Educación Física, luego Administración de Empresas. Formó una familia. La vida fue avanzando sin un mapa claro, hasta que descubrió la naturopatía y algo dentro de él dijo esto es.
Estudió mientras trabajaba. Se mudó con su familia a Chihuahua para terminar su titulación — una etapa que no fue fácil, pero que lo curtió. Cuando regresó a Orizaba, no era el mismo.
Empezó atendiendo pacientes en su clínica. Luego alguien le pidió que enseñara. Luego otro. Y otro más. Sin planearlo, había encontrado su misión.